„Trzy serca” to reality show, w którym pragnienie miłości walczy z obawą przed odrzuceniem, a flirt łączy się z zaciekłą rywalizacją o partnera. Przewodnia intryga miłosna rozgrywać się będzie zawsze w konfiguracji 2+1, czyli w trójkącie złożonym z dwóch kobiet i mężczyzny lub odwrotnie, z dwóch mężczyzn i niezwykle pięknej kobiety. Emocjonujące konfiguracje w tym romantycznym trójkącie zmieniać się będą każdego dnia, a odrzuceni przez Amora uczestnicy opuszczą program. Jednak miłosna gra toczyć się będzie nadal, gdyż miejsce wyeliminowanych zajmą nowi, spragnieni miłości łowcy serc. Uczuciowa zabawa trwa aż do momentu, gdy serca dwóch uczestników zapałają prawdziwym i wzajemnym uczuciem. Każdy epizod programu pokaże, jak niezwykłe zwroty wydarzeń może spowodować rodzące się uczucie. Poszczególne dni składać się będą z miłosnych rytuałów: porannego spotkania wszystkich trzech uczestników przy wspólnym stole (w domu naszpikowanym kamerami), popołudniowego flirtu i wspólnej zabawy na ekscytujących randkach w nietypowych miejscach, wieczornej decyzji kto opuści program i wreszcie specjalnej ceremonii o północy, która weryfikuje siłę uczucia między dwojgiem uczestników, którzy pozostali w programie. Co wieczór widzowie dowiedzą się, kto komu wpadł w oko, a kto będzie musiał odpaść. Jeżeli w programie znajdą się dwie dziewczyny i jeden chłopak, to on wybierze kobietę, która mu odpowiada. I na odwrót. Jeżeli uczestników nie połączy romantyczne uczucie lub nie będą gotowi na podjęcie tej trudnej decyzji, następnego ranka do domu zapuka nowy uczestnik. Może nim być zarówno kobieta jak i mężczyzna. Istnieje więc ryzyko, że kolejnego wieczoru osoba nie potrafiąca wcześniej podjąć decyzji nie będzie już wybierającym, lecz wybieranym. W ten sposób miłosna gra na nowo połączy troje uczestników, którzy poszukują prawdziwego uczucia. W „Trzech sercach” nie przewidziano nagród rzeczowych. Nagrodą dla bohaterów reality show będzie miłość.